მე ვამზადებ საკუთარ ჩაის პაკეტებს ჩემი საყვარელი გემოთი: რეცეპტს ვუზიარებ ჩაის ყველა მცოდნეს

Სარჩევი:

მე ვამზადებ საკუთარ ჩაის პაკეტებს ჩემი საყვარელი გემოთი: რეცეპტს ვუზიარებ ჩაის ყველა მცოდნეს
მე ვამზადებ საკუთარ ჩაის პაკეტებს ჩემი საყვარელი გემოთი: რეცეპტს ვუზიარებ ჩაის ყველა მცოდნეს
Anonim

ჩაი ბევრისთვის რელიგიას ჰგავს - არც ერთი დღე არ შეიძლება დაიწყოს ამ სურნელოვანი სასმელის გარეშე, არც ერთი სადღესასწაულო საოჯახო სუფრა არ შეიძლება იყოს სრულყოფილი ოქროსფერი სურნელოვანი სასმელით სავსე ლამაზი ჭიქების გარეშე. ახლა როგორი ჩაი არ იყიდება, შეიძლება მათი შერწყმა, საკუთარი ინდივიდუალური სასმელის მიღების მცდელობა. და იმისათვის, რომ მოსახერხებელი იყოს ექსპერიმენტების ჩატარება და შემდეგ შედეგების შენახვა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხელნაკეთი ჩაის პაკეტები.

ჩაი ყველა შემთხვევისთვის

ჩაი არის სასმელი, რომელიც მიიღება ჩაის ბუჩქის სპეციალურად მომზადებული ფოთლების მოხარშვით. მიუხედავად იმისა, რომ იმავე სახელს შეიძლება ჰქონდეს ფოთლების, ყვავილების, სრულიად განსხვავებული მცენარეების ფესვები. ჩაის სხვადასხვა სახეობას აქვს საკუთარი გემო და არომატი. მათი ერთმანეთთან შერწყმა, უნიკალური სასმელების მიღება ნამდვილი ხელოვნებაა. მაგრამ მისი ათვისება შესაძლებელია სახლშიც კი, თუ თითოეული ჩაის წვეულება ეძებს ახალ გემოსა და არომატის ჰარმონიას, ჩაის სხვადასხვა ჯიშის ერთმანეთში გადახლართული და ყველა სახის დანამატის გამოყენებით. ისე, რომ მიღებული და საყვარელი შედეგი არ გახდეს შემთხვევითი, არამედ ბუნებრივი, მისი გადარჩენა შესაძლებელია მიღებული კომპოზიციის ჩაის პაკეტებში გაფანტვით.

ჩაის პაკეტები: აუცილებლობა თუ ახირება?

ჩაის სმის ხელოვნება, როგორც ყველამ იცის, ჩვენთან აღმოსავლეთის ქვეყნებიდან მოვიდა. სწორედ იქ იზრდებიან ჩაი, იღებენ, იღებენ და ამზადებენ. მაგრამ ჩაის სვამენ, ალბათ ყველგან. ცხოვრების თანამედროვე რიტმი კი გვასწავლის დროის მაქსიმალურ გამოყენებას და ჩაიც კი მომზადების უსწრაფესი გზაა, უბრალოდ მაღაზიაში ნაყიდი ჩანთა, რომელსაც შიგნით რაღაც ფოთლოვანი აქვს, ჭიქა მდუღარე წყალში ჩავყრით.როგორც ისინი, ვისაც ესმით ნამდვილი ჩაი, ამბობენ, ჩაის პაკეტები სლოპია, არა სასმელი და, რა თქმა უნდა, არც ჩაი. ამ მოსაზრების მოსმენა ღირს, თუ იყიდით იაფ ჩაის პაკეტებში ერთჯერადი მომზადებისთვის. მაგრამ თუ თქვენ გააკეთებთ ასეთ კონტეინერს თქვენი საყვარელი ჩაის ნაზავის ნაწილისთვის, მაშინ ეს შესანიშნავი ვარიანტი იქნება გემრიელი სასმელის სწრაფად მისაღებად. გარდა ამისა, ჩაი საკუთარი ხელით შეზავებული და ცალკეულ ექსკლუზიურ ჩაის პაკეტებშიც კი შეიძლება გახდეს ორიგინალური საჩუქარი.

გამოსახულება
გამოსახულება

იდეის პრინციპები

ჩაის პაკეტები მოსახერხებელია, რადგან ისინი შეიცავს ჩაის ერთ პორციას, რაც საკმარისია ერთი ჭიქა ძლიერი არომატული სასმელის მისაღებად. საყვარელი ჩაი ყოველთვის არ იყიდება ჩანთებში და ის უნდა მოხარშოთ ჩაიდანში. რაც ზოგჯერ არც თუ ისე მოსახერხებელია. მაგრამ მასალა, საიდანაც მზადდება ჩაის პაკეტები, უნდა იყოს უსაფრთხო, ამიტომ ყველა მასალა არ შეიძლება იყოს შესაფერისი ასეთი შემოქმედებისთვის.მე გაჩვენებთ, თუ როგორ მოამზადოთ საკუთარი ჩანთები თქვენი საყვარელი ჩაისთვის სამი ჩვეულებრივი მასალისგან.

ჩაის პაკეტები ყავის ფილტრებიდან

თქვენი ჩაის პაკეტების მოსამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქაღალდის ყავის ფილტრები. ფილტრი უნდა გაიშალოს ერთ ფენად და მოჭრა გვერდები ისე, რომ მისი სიგანე იყოს მინიმუმ 7,5 სანტიმეტრი.

გამოსახულება
გამოსახულება

ცენტრში მოაყარეთ თქვენი გემოვნებით შეგროვებული ჩაის ფოთლის ნაწილი, იმ რაოდენობით, რომელიც საჭიროა ჩაის სავსე ფინჯნის მისაღებად.

Image
Image

"ჩვენ ისევ მეგობრები ვართ": დერევიანკომ კომენტარი გააკეთა მეუღლესთან დაშორების შესახებ

Image
Image

იშვიათი კადრი: ვიქტორია ისაკოვამ აჩვენა თავისი ზრდასრული ქალიშვილი იური მოროზისგან (ახალი ფოტო)

Image
Image

კანი გლუვი და სუფთაა: დერმოპლინინგი, ან რატომ სჭირდება ქალს სახის გაპარსვა

გამოსახულება
გამოსახულება

საშუალო პორცია არის 14 გრამი, ანუ ნახევარი უნცია.

გამოსახულება
გამოსახულება

ფილტრი უნდა დაიკეცოთ შუაზე სიგრძეზე ისე, რომ ჩაი დარჩეს ნაკეცის შიგნით და შუაში. შემდეგ გადააბრუნეთ გრძელი გასწორებული კიდეები იმავე მიმართულებით ორჯერ. ამრიგად, ჩაი დაიხურება უკვე ცალ მხარეს დასაკეცი. შემდეგი ნაბიჯი არის ჩაის ნაწილის განაწილება ჩანთის სიგანეზე. შემდეგ კვლავ უნდა დაიკეცოთ ნახევრად სიგრძეზე. მიღებული ჩაის პაკეტი აწიეთ ღია მოკლე გვერდებით. თუ ის ძალიან გრძელი აღმოჩნდა, თქვენი აზრით, შეგიძლიათ უბრალოდ მაკრატლით შეამციროთ იგი. შემოახვიეთ გვერდები ისე, რომ ჩაი არ დაიღვაროს.

გამოსახულება
გამოსახულება

რჩება მხოლოდ სტეპლერით ყავის ფილტრიდან ჩაის პაკეტზე თოკის მიმაგრება - ის უნდა იყოს ბამბის ძაფისგან, არ ჰქონდეს სუნი და არ გამოყოფს საღებავებს ცხელ წყალთან შეხებისას. ძაფის მეორე ბოლოზე შეგიძლიათ მიამაგროთ რაიმე სახის დეკორაცია ან ეტიკეტი, რომელიც მიუთითებს ჩაის ძირითად კომპონენტზე.

Image
Image

ვიეტნამის პოლიციის აკადემიის სტუდენტი გვიჩვენებს, თუ როგორ ზრუნავს თავის კანზე

Image
Image

ფულის ხე სასიამოვნოა აყვავებული ყვავილობით: ჩემი საიდუმლო ფოთლებზე ზრუნვაა

Image
Image

ქალის ჯინსი: ერთი დეტალი, რომელიც უნდა გაითვალისწინოთ სანამ იყიდით

გაზი, როგორც საფუძველი ჩაის პაკეტისთვის

ჩაის პაკეტების დამზადების მეორე გზა არის სქელი მარლის გამოყენება. თუ მისი ქსოვა საკმარისად კარგად არ არის, მაშინვე შეგიძლიათ გადაკეცოთ ორ ფენად.ასე რომ, მომზადებული მარლისგან, დავჭრათ კვადრატი ზომით 10 × 10 სანტიმეტრი. ქსოვილის ეს ნაჭერი გახდის ჩანთას ჩაის ერთი სტანდარტული პორციისთვის. თუმცა, თუ ჩაი, რომელსაც სახლში აფუთებთ, შეიცავს დიდ ფოთლებს ან საკმაოდ დიდ ყვავილებს ან ნაყოფის ნაჭრებს, მაშინ ოდნავ უფრო დიდი კვადრატი უნდა ამოჭრათ. ასე რომ, მასალა მზად არის, ჩვენ ვმუშაობთ შემდგომში.

გამოსახულება
გამოსახულება

ჩაი მოათავსეთ კვადრატის შუაგულში. შემდეგ შეაგროვეთ ქსოვილის ოთხივე კუთხე და აწიეთ მიღებული ჩანთა, ოდნავ შეანჯღრიეთ. ჩაის ტანსაცმლის ძირი ერთი ხელით მოუჭირეთ, მეორე ხელით ფრთხილად მოუხვიეთ კუთხეები და მიღებული გრეხილი თოკით ძალიან, ძალიან მჭიდროდ მიამაგრეთ ისე, რომ ჩანთა არ გაიშალოს და ჩაი არ დაიღვაროს.

გამოსახულება
გამოსახულება

ასეთი ჩაის პაკეტისთვის დამატებითი სიმტკიცის უზრუნველსაყოფად, შეგიძლიათ თოკი სტეპლერითაც დაამაგროთ.სხვათა შორის, უგემოვნო სტომატოლოგიური ძაფი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ჩაის პაკეტად. მაგრამ რადგან ეს მასალა საკმაოდ სრიალაა, სტეპლერი ამ შემთხვევაში უბრალოდ საჭირო იქნება.

Image
Image

"მამა ეწყინება." აგატა მუჩენეჩე პრილუჩნისთან ურთიერთობის შესახებ განქორწინების შემდეგ

Image
Image

სასარგებლოა ხშირად დაბანა: მითები შამპუნისა და თმის მოვლის შესახებ, რომლებიც მხოლოდ ზიანს აყენებს

Image
Image

წონაში დავიკელი: რას შესწირა სოფია ტარასოვამ VIA Gra-ს გულისთვის (ახალი ფოტოები)

მუსლინის მრავალჯერადი გამოყენების ჩანთა

გარდა ერთჯერადი მასალებისა, როგორიცაა ქაღალდის ყავის ფილტრები ან გაზები, შეგიძლიათ გააკეთოთ მრავალჯერადი გამოყენების ჩაის პაკეტი. ამ შემთხვევაში საუკეთესოდ შეეფერება გაუფერულ და შეუღებავ მუსლინს - ბამბის ან ქსოვილის ძალიან თხელი უბრალო ქსოვილი ნატურალური აბრეშუმის ან თეთრეულის დამატებით.თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ მუსლინი ქსოვილის მაღაზიებში, მაგრამ დარწმუნდით, რომ შეამოწმეთ გამყიდველთან, რომ ქსოვილი არ არის შეღებილი ქიმიური საღებავებით. ასეთი ინფორმაცია შეგიძლიათ იხილოთ ხარისხის სერთიფიკატში. ასე რომ, შეძენილი ქსოვილისგან უნდა მოჭრათ ოთხკუთხედი, რომლის ზომაა 10 × 7,5 სანტიმეტრი. შემდეგ ერთ-ერთი გრძელი გვერდი ერთხელ 1-1,3 სანტიმეტრით ჩადეთ. შეკერეთ კედები ხელებზე ან საბეჭდ მანქანაზე - ეს იყო მაქმანის სამაგრი.

გამოსახულება
გამოსახულება

თქვენ უნდა მიამაგროთ ის პატარა დამცავი ქინძისთავით. თუმცა, თქვენ შეგიძლიათ დაუყონებლივ მოაყაროთ თოკი ჩაის ჩანთისთვის და უკვე შეკეროთ სამაგრის კიდე. ახლა მიღებული ოთხკუთხედი გადაკეცეთ შუაზე გრძელი მხარის გასწვრივ ისე, რომ მიიღოთ ჩანთა. შეკერეთ კიდეებზე ოვერლოკ ნაკერით, რომ ქსოვილის კიდეები არ გაიფუჭოს. ფრთხილად დატოვეთ სამაგრის კიდეები ისე, რომ თოკი დაიჭიროთ. მიღებული ჩანთა წინა მხარეს გადააბრუნეთ და მასში ჩაასხით თქვენი საყვარელი ჩაის ნაწილი.

გამოსახულება
გამოსახულება

გაამაგრეთ ძაფი ისე, რომ ჩანთა დაიხუროს და ჩაის ფოთლები არ გადმოიღვროს. იმისთვის, რომ ჩანთა არ გაიხსნას, შეგიძლიათ სიმის ბოლოს მიამაგროთ მძივი. მუსლინის ტომარა თასმით შეიძლება გამოვიყენოთ რამდენჯერმე - უნდა შემობრუნოთ შიგნიდან და დაასხით გამოყენებული ჩაის ფოთლები, ჩამოიბანეთ ადუღებული წყლით, გააშრეთ და შეგიძლიათ კვლავ დაასხით მოსახარშად საყვარელი ჩაი.

გირჩევთ: